Agave bovicornuta Gentry е монокарпичен сукулент от семейство Аспарагусови (Asparagaceae), подсем. Агавови (Agavoideae). Видът е естествено разпространен в западната част на Мексико, където расте по скалисти склонове, каньони и планински терени на надморска височина между 500 и 1 900 м. В естествения си ареал Agave bovicornuta не е често срещан вид - понастоящем той е класифициран като уязвим в Червения списък на Международния съюз за защита на природата, поради спад на популациите, свързан с нарушаване на местообитанията и събиране на растения от природата.
Agave bovicornuta Gentry образува розетка от дебели, месести и широколанцетни листа. Зрелите растения достигат размери от около 80–100 см височина и 1,5–2 м ширина. Младата листна маса е тъмнозелена до синьозелена с гладка, сатенена повърхност, като с възрастта придобива по-жълтеникав оттенък. Ръбовете могат да бъдат силно назъбени, с впечатляващи, често обратно извити зъбци в различни размери, като всеки лист завършва с къс терминален шип.
След 10 до 12 години растеж — понякога до 20 години при по-хладни или сухи условия — Agave bovicornuta Gentry образува висок, тясно разклонен цветонос, достигащ 5–7 м височина. Цветният стълб се появява през есента, расте бавно през зимата и достига пълен цъфтеж през пролетта. Съцветието се състои от множество тръбести, жълти до жълтозелени цветове, разположени върху къси странични разклонения. Като монокарпичен, този вид цъфти само веднъж в живота си; след образуване на семена розетката постепенно загива. За разлика от много други агавета, този вид не образува издънки, което прави цъфтежа последната възможност за размножаване, но за образуването на семена е необходимо кръстосано опрашване. След като узреят и изсъхнат, кутииките разпръскват чрез вятъра леки, крилати семена.
Agave bovicornuta Gentry изисква пълно слънце до лека полусянка, като се препоръчва известно засенчване при изключително горещ или сух климат. Почвата трябва да бъде добре дренирана и въпреки умерената сухоустойчивост на вида, периодичното поливане през активния растеж ускорява развитието на растението.
Благодарение на впечатляващите си размери, форма и слаборазпространяващ се характер, Agave bovicornuta Gentry е ценен като акцент в ксерофитни градини и скални кътове. В миналото видът е използван като източник на храна, макар растението да е по-горчиво в сравнение с други агавета, използвани за тази цел.
Тази зима Университетска ботаническа градина – Балчик представя цъфтящ екземпляр на Agavebovicornuta Gentry, който тглеждаме вече повече от 10 години. Посетителите могат да се насладят на това впечатляващо растение в нашата Експозиционна оранжерия, отворена всеки ден от 8:30 до 17:00 ч.