С настъпването на есента правят плодове разнообразието от сортове на родовете Cucurbita и Lagenaria от сем. Cucurbitaceae (Тиквови). Въпреки, че има сортове способни да надхвърлят 100 кг, масово се отглеждат миниатюрните декоративни видове. Те са с размери от кокоше яйце до футболна топка и радват ценителите с контрастни багри и причудливи форми. Тиквите и Кратуните са едногодишни растения. Засяват се през пролетта. На есен върху стъблото достигнало 5-6 метра се образуват плодовете. Голямата част от тях са ядливи, като влизат в менюто под формата на десерти, а семената - изпечени.
