ЕКО БРЪНЧ В Университетска ботаническа градина – ЕКОПАРК ВАРНА

Университетска ботаническа градина – Екопарк Варна посрещна посетители на първото издание на Еко брънч – образователна инициатива, която показа как ботаническата градина може да бъде място за практически срещи с растенията и тяхното приложение в ежедневието.
 

Събитието започна със събиране на свежи продукти от зеленчуковата градина на Екопарка. Всеки участник получи кошничка и сам набра необходимите зеленчуци и ароматни билки. По време на разходката посетителите имаха възможност да научат повече за отглежданите култури и тяхното използване.
 

След събирането на продуктите участниците се заеха с приготвянето на три летни рецепти. Всички ястия бяха приготвени с продукти, отгледани в зеленчуковата градина на УБГ – Екопарк Варна.
 

Най-малките посетители също се включиха активно в програмата, като приготвиха домашна лимонада с мед и лимони и с интерес участваха в кулинарните занимания.
 

Благодарим на всички участници, които споделиха това приятно преживяване с нас. УБГ-Екопарк показа, че ботаническата градина е място, където знанията за растенията могат да бъдат преживени по интересен и достъпен начин.