УНИВЕРСИТЕТСКИ БОТАНИЧЕСКИ ГРАДИНИ ОТБЕЛЯЗАХА ТРИФОН ЗАРЕЗАН

Следвайки народните традиции и тази година Университетските ботанически градини отбелязаха Трифон Зарезан. Извършено беше ритуално зарязване на лозовите масиви в експерименталните участъци на градините във Варна и Балчик, засадени с лози от традиционни български сортове с експериментални и селекционни цели.
Трифон Зарезан или Ден на лозаря е български народен празник в чест на св. Трифон. Чества се на 14 февруари. На този ден празнуват лозарите, винарите, соколарите, градинарите, бъчварите и кръчмарите. Според народния обичай, стопаните излизат на полето, зарязват няколко пръчки, поливат корените и отрезите на лозата с червено вино и благославят за берекет и здраве.