Университетска ботаническа градина – Балчик отбеляза Трифон Зарезан

На 14 февруари почитаме св. Трифон - светец-лечител, считан за пазач на лозята. Денят се почита от лозарите, градинарите и кръчмарите.На този ден се прави ритуално зарязване на лозите. Стопаните излизат на полето, зарязват няколко пръчки и поливат корените на лозата с червено вино.
И тази година Университетска ботаническа градина - Балчик почете празника със зарязване на лозите. На мястото на съществували някога лозя са засадени млади лозови пръчки от традиционни български сортове десертни лози, с експериментални и селекционни цели.
"Хайде, нека е берекет! Да прелива през праговете!"
Пожелаваме на всички приятели здрава и плодородна година!