Съцветието на така нареченият „ПЪСТРОЛИСТЕН СТОЛЕТНИК“ се извисява на около 8 метра височина, и впечатлява с атрактивните си цветове.
Това удивително растение (AGAVE AMERICANA L. Var. marginata – aurea), е от семейство AGAVACEAE. Произхожда от Мексико и Съединените щати ( Аризона, Тексас), но се отглежда по целия свят като декоративен вид. Въпреки че се нарича „Столетник“ жизнения му цикъл протича в диапазона от 10 до 30 години. То е вечнозелено растение (сукулент), което образува розетка от твърди, месести и бодливи по периферията си листа. Съцветието му е разклонено, и с внушителни размери, достигащо височина от 4 до 8 метра. АМЕРИКАНСКОТО АГАВЕ притежава свойството МОНОКАРПИЯ, тоест това е вид който цъфти и плодоноси един път в живота си след което умира. Нуждае се от пълно слънце и е изключително устойчиво на суша. Сърцевината на растението е много богата на захари, и често се използва за подсладител на храни и напитки, а влакната извлечени от листата, се употребяват за направа на въжета, рогозки и груби кърпи. Класифицира се като инвазивен вид в ареала който обитава. Гостите и посетителите на УБГ – БАЛЧИК могат да го видят в колекцията от едроразмерни кактуси и сукуленти.